Cần bảo quản thùng rượu gỗ sồi đúng cách

Thùng rượu gỗ sồi xưa nay là một công cụ để ủ và đựng rượu được sử dụng rộng rãi trên khắp thế giới. Được ủ trong thùng gỗ sồi không những giúp rượu có được môi trường bảo quản và lên men tuyệt vời mà còn mang đến cho rượu thêm nhiều hương vị thơm ngon, đặc sắc. Không chỉ như thế, một chiếc thùng rượu được gia công tỉ mỉ còn mang vẻ đẹp sang trọng, đẳng cấp trong lĩnh vực trang trí nội thất.

Tuy nhiên, thùng rượu gỗ sồi được tạo nên hoàn toàn từ nguyên liệu gỗ tự nhiên, dễ dẫn đến những biến đổi làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Vậy nên việc sử dụng và bảo quản thùng rượu đúng cách không phải là điều mà ai cũng biết rõ. Hôm nay, hãy cùng Thunggovip.vn tìm hiểu xem phương pháp để bạn có thể sử dụng và bảo quản thùng rượu gỗ sồi luôn luôn sở hữu chất lượng tốt qua thời gian nhé!

Xem thêm: Bật mí cách ủ rượu trong thùng gỗ sồi đạt chuẩn chất lượng

Các bước để đưa thùng rượu gỗ sồi vào sử dụng

Đối với thùng rượu chưa qua sử dụng

Với thùng rượu còn mới, người dùng nên thực hiện các bước sau:

1. Lắp van vào thùng
   Một chiếc thùng được gia công hoàn thiện sẽ có sẵn lỗ khoan trên thân. Việc cần làm ở đây chỉ là đặt van đúng chiều và vặn chặt ren, khóa van cố định. Đối với thùng rượu nhập khẩu, sau khi lắp van bạn có thể dùng búa đóng chắc tay với lực vừa phải. 
2. Ngâm nước
   Sau khi đã lắp van vào thùng, bước tiếp theo cần làm đó là đổ nước vào ngập thùng. Đầu tiên chỉ nên đổ đầy tầm 1/3 thể tích thùng và ngâm trong vòng 3-4 giờ đồng hồ, làm cho các nan gỗ được thấm nước từ từ. Sau đó mới đổ thêm nước cho đầy thùng. Không nên đổ đầy nước trong một lần để tránh thùng gỗ bị chịu một lực lớn, gây ảnh hưởng không tốt đến chất lượng của thùng. 
3. Rửa sạch bằng nước sôi
   Rửa sạch bằng nước sôi sẽ giúp diệt đi những vi khuẩn còn sót lại trong thùng. Tùy vào dung tích thùng mà lượng nước sôi cần dùng cũng khác nhau. Tuy nhiên chỉ cần lưu ý dùng lượng nước sôi bằng khoảng 1/3 dung tích thùng, sau đó lắc đều cho thấm toàn bộ mặt trong thùng, đổ nước đi và hong khô thùng từ 2-4 giờ. Đây cũng là công đoạn cuối cùng trong quá trình chuẩn bị cho thùng mới, người dùng có thể bắt đầu đổ rượu vào thùng để ủ.

Đối với thùng đã qua sử dụng

Với thùng rượu gỗ đã dùng qua, baking soda là lựa chọn tuyệt vời để làm sạch. Vốn là một hợp chất lành tính được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực ẩm thực lẫn vệ sinh. Người dùng có thể hoàn toàn tin tưởng công năng lẫn độ an toàn của baking soda để làm sạch thùng rượu đã qua sử dụng.

Pha baking soda với nước nóng 70-80 độ để tạo nên dung dịch vệ sinh. Liều lượng cụ thể như sau:

• Thùng 5L: 3 muỗng cà phê baking soda | Thùng 50L: 100gr baking soda
• Thùng 10L: 5 muỗng cà phê baking soda | Thùng 100L: 150gr baking soda
• Thùng 20L: 6 muỗng cà phê baking soda | Thùng 200L: 250gr baking soda
• Thùng 30L : 7 muỗng cà phê baking soda | Thùng 300L: 350gr baking soda

Sau khi đổ dung dịch đã pha vào thùng, lắc đều sau đó đổ dung dịch đi rồi rửa lại bằng nước sạch từ 3 đến 4 lần. Cuối cùng rửa lại một lần nữa bằng nước sôi để làm sạch hoàn toàn. Lúc này người dùng có thể an tâm đổ rượu vào ủ!

Có thể bạn quan tâm: Quy trình chế tác thùng rượu gỗ sồi chuẩn như Cooper

Hướng dẫn bảo quản thùng rượu gỗ sồi đúng cách

Như đã đề cập ở trên, thùng rượu gỗ sồi được chế tạo từ nguyên liệu là gỗ sồi tự nhiên. Việc bảo quản một chiếc thùng rượu là một việc yêu cầu nhiều kiến thức và kinh nghiệm mà không phải ai cũng hiểu rõ.

Bảo quản thùng rượu chưa sử dụng

Bạn sở hữu thùng rượu gỗ sồi nhưng chưa có ý định sử dụng nhưng không biết phải cất giữ như thế nào để giữ nguyên vẹn chất lượng của thùng? Đừng lo lắng, tất cả những gì cần làm là đổ nước đầy thùng, chú ý thay nước định kì khoản 10 ngày một lần.

Nếu muốn cất giữ thùng trong thời gian dài, sau khi ngâm nước được 2-3 ngày hãy giảm lượng nước xuống còn 1/3 thùng, bọc kín và bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát. Khi muốn đem ra sử dụng, chỉ cần áp dụng cách sử dụng thùng rượu mới đã đề cập ở trên. Đừng quên kiểm tra rò rỉ cẩn thận trước khi cho rượu vào nhé!

Bảo quản thùng rượu đã / đang sử dụng

Để bảo đảm chất lượng của thùng rượu gỗ sồi qua năm tháng, điều quan trọng nhất cần để tâm chính là nhiệt độ và độ ẩm và điều kiện không gian cất trữ:

• Nơi lưu trữ khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
• Nhiệt độ từ 14 – 20 độ với rượu mạnh hoặc 10 – 14 độ với nho
• Độ ẩm lý tưởng nhất để cất trữ rượu là 70%. Nếu độ ẩm của không gian cất trữ không đáp ứng được yêu cầu. Bạn có thể thử để vào trong một chậu nước lớn, tuy nhiên cách này cũng chỉ có thể cải thiện phần nào. Độ ẩm là điều kiện cực kì nhạy cảm bởi chút sai lầm nó thể làm hỏng rượu trong thùng.
• Bảo đảm những thùng rượu của mình được đặt đúng vị trí và vững chắc nhất có thể. Tránh tối đa va chạm hoặc để thùng rượu nghiên ngả. Bởi những rung lắc trong quá trình lưu trữ lâu dài sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng rượu.

Địa chỉ cung cấp thùng rượu gỗ sồi

Ở trên là các bước căn bản cần thiết để sử dụng và bảo quản thùng rượu gỗ sồi luôn ở tình trạng tốt nhất, đảm bảo chất lượng rượu được trữ lâu dài trong thùng và không làm ảnh hưởng đến hương vị. Chúc các bạn sẽ thành công và có được cho mình kết quả tốt nhất nhé!

Thunggovip.vn tự hào là đơn vị cung cấp các loại thùng rượu gỗ sồi chất lượng cao, đảm bảo uy tín và chất lượng cho từng sản phẩm trao đến tay khách hàng. Với đa dạng mẫu mã và kích thước, được chế tác tại làng nghề truyền thống có danh tiếng lâu đời Đọi Tam – Hà Nam. Chúng tôi luôn luôn cố gắng làm hài lòng nhu cầu của mọi khách hàng đã tin tưởng lựa chọn.

Mua thùng rượu uy tín, chất lượng cao tại Bắc Ninh

Doanh nghiệp tư nhân Trống Chí Mạnh

• Cơ Sở Sản Xuất: Làng Nghề Truyền Thống Trống Đọi Tam – Tiên Sơn – Duy Tiên – Hà Nam
• Văn Phòng Đại Diện Tại Hà Nội: 22 TT5 – KĐT Sinh Thái Xuân Phương – P. Xuân Phương – Q.Nam Từ Liêm – Hà Nội
• Hotline: 0931.593.666 – 0961.593.395
  
• Email: trongdoitam85@gmail.com
  
• Website: www.thunggovip.vn
• Fanpage: Thùng Gỗ Vip Chí Mạnh